Celso Valli – Pasta & Fagioli (Spark – SR 844 - 1977)
Era nato a Bologna, Valli si è iscritto all'età di quindici anni al Conservatorio Giovanni Battista Martini di Bologna, allievo di Ettore Ballotta.
In questo contesto è cofondatore di una big band jazz con cui parMuove i suoi primi passi come tastierista del gruppo musicale rock progressivo Ping Pong, con cui incide due album, ottenendo un discreto successo con la canzone Caro Giuda, scritta da Roberto Vecchioni; passa poi ai Bulldog, incidendo altri tre album; inoltre pubblica un 45 giri da solista dal titolo Pasta e fagioli. In quegli anni si sposa con Anna Dalla, intraprendendo successivamente l'attività discografica in veste di arrangiatore e produttore discografico.tecipa a festival jazz italiani.
Diviene uno degli esponenti della italo disco, dando vita a vari progetti: Azoto (San Salvador), Tantra (Hills of Katmandu), di cui è autore e produttore, Passengers (He's Speedy Gonzales), Nuggets (New York).
L'attività si allarga alla musica pop: dopo alcune collaborazioni con Drupi (Provincia), Bruno Tavernese (Marea), Gianni Bella (Dolce uragano) e Mango (Arlecchino), nel 1978 produce Ricominciamo che rilancia Adriano Pappalardo dopo anni di silenzio artistico.
In quel periodo viene contattato da Mina con cui realizza tre album nel corso del decennio successivo; la prima collaborazione è per la canzone Anche un uomo, sigla nel 1979 della riedizione del quiz Lascia o raddoppia?. Sempre per Mina è autore del singolo Musica d'Argentina.
Side A:
1. Pasta & Fagioli - 03:18
Side B:
1. A Te Sola - 02:44

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